Plie pochée de soja paléo et gingembre

Name: plie pochée de soja paléo et gingembre
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 3/8 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre hachée; 1 cuillère à café de vinaigre de riz; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Filets de plie de 600 grammes; 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des oignons verts hachés

Poisson paléo rapide et délicieux qui se marie bien avec les asperges cuites à la vapeur.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger l'eau, la sauce soja, la coriandre et le vinaigre de riz.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle profonde à feu moyen-vif. Faire sauter le gingembre dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute; ajoutez le mélange d’eau et la plie à la poêle.Portez-les à ébullition et retirez immédiatement la poêle du feu.Placez un couvercle hermétique sur la poêle et faites pocher la plie à chaud jusqu'à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette, environ 10 minutes.Top filets d'oignons verts hachés.