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Felicia Manocchio
Poches de salade de pois chiches
J'ai tiré cette recette d'un magazine il y a quelques années et je l'ai finalement essayée. Mon DD, très difficile, a aimé ce plat:). Ce serait bon pour les déjeuners au sac brun. Il suffit d'emballer le mélange de salade dans un récipient scellé séparé et de remplir vos tu es prêt à manger.
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Ingrédients
- 1 boîte (539 grammes) de pois chiches, égouttés (et rincés)
- 2 tomates hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du concombre, haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage suisse, coupé en dés (ou cheddar, mozzarella, feta, etc.) ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage de soja
Préparation
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et mélanger le tout.
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Déposer dans les poches de pita.
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Pour les végétaliens, utilisez l'option au fromage de soja.
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