Poêle à hamburger italienne

Name: poêle à hamburger italienne
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 1 gramme de boeuf haché; 4 -6 pommes de terre moyennes, tranchées; 1 onion, sliced; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une vinaigrette italienne; 1/2 litre d'eau; assaisonnement sel ou autre assaisonnement

C’est une recette que je viens de inventer, après avoir été inspirée par l’étrange habitude de manger un hamburger avec une vinaigrette italienne. Cette recette est un bon moyen de jouer.Vous pouvez ajuster l’assaisonnement ou la quantité de vinaigrette.Soyez créatif.

Ingrédients

Préparation

** Vous devrez peut-être ajouter de l'eau pendant la cuisson, si la cuisson est trop rapide et si les pommes de terre ne sont pas encore tendres.
Trancher ou hacher l'oignon, selon votre préférence, et l'ajouter au bœuf haché vers la fin du brunissage.
Pendant que le bœuf haché brunit, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles en laissant la peau.
Ajouter les pommes de terre au mélange hamburger/oignon et mélanger.
Dans une grande tasse à mesurer de 1 litre, mesurez 1/2 litre de vinaigrette italienne et ajoutez 1/2 litre d’eau pour obtenir 1 litre de
Verser le mélange vinaigrette/eau sur le mélange hamburger / pomme de terre et cuire à feu vif jusqu'à ce que le liquide atteigne l'ébullition. **.
Saupoudrer le sel d'assaisonnement sur le mélange (ou l'assaisonnement de votre choix, si désiré) et remuer.
Baisser le feu à bas et couvrir la poêle.
Laisser mijoter le mélange pendant 20-30 min en remuant de temps en temps, en ajoutant éventuellement un assaisonnement.
Le plat est cuit lorsque les pommes de terre sont tendres et que le tout est cuit et que le mélange entier est "délicat" mais pas liquide.
**You may need to add water during cooking time, if cooks down too fast, and potatoes aren't soft yet.