Poêle à la courge

Name: poêle à la courge
Total time: 15 min
Ingredients: Saucisse italienne moulue Johnsonville moulue, 200 g; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 courge d'été jaune moyen, coupée en deux et en tranches; Bouillon de poulet de 60 litres; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des croûtons de salade assaisonnés

J'ai toujours pensé que la courge jaune était fade jusqu'à ce que je la prépare de cette façon.Concombinée avec des saucisses italiennes, elle constitue un délicieux plat principal.-Marcia Albury, Severna Park, Maryland

Ingrédients

Saucisse italienne moulue Johnsonville moulue, 200 g
A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion
1 courge d'été jaune moyen, coupée en deux et en tranches

Bouillon de poulet de 60 litres
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des croûtons de salade assaisonnés

Préparation

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire la saucisse et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter la courge; cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer le bouillon, saler et poivrer.Cuire 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Saupoudrer de croûtons..