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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poêle de crevettes et de saucisses avec des légumes
 
 
8 , 8 PortionsPTM1H30 min

Poêle de crevettes et de saucisses avec des légumes


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Préparation

  1. - enrober les saucisses dans de l'huile végétale (utiliser 0,5 ml d'huile).
  2. jetez-les dans le pot.
  3. -Mettez 3/5 litres d'eau dans une casserole.
  4. - Ajoutez 2 branches de céleri hachées, 2 carottes hachées, 1 poivron orange haché et 1 poivron jaune haché., 1 cuillère à soupe d'ail émincé et 3 feuilles de laurier ,.
  5. -Mettez la casserole à fond et faites bouillir l'eau rapidement. Couvrir le pot en faisant cela.
  6. - Une fois rapidement bouilli, réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 45 minutes.
  7. -Égouttez le pot et conservez la sauce pour plus tard dans la recette.
  8. Instructions pour la recette principale :.
  9. - Mettez la poêle à feu mi-vif.
  10. - napper le pan d’huile végétale.
  11. - coat sausages in vegetable oil ( use 0.5 of oil ).
  12. - Placez les crevettes sur une poêle.
  13. - Enrober les crevettes de poivre noir et d'assaisonnement cajun.
  14. - cuire d'un côté 1,5 minutes.
  15. -Flip crevettes et répéter.
  16. Placez les crevettes dans un récipient et maintenez-les au chaud une fois cuit.
  17. - Ajoutez les poivrons dans la poêle à feu mi-vif.
  18. - faire cuire 2 minutes.
  19. - Ajoutez les saucisses et faites cuire pendant 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Une fois l'opération terminée, retirez-la du moule et continuez d'ajouter les saucisses jusqu'à la cuisson complète.
  20. - Ajoutez de la poudre d'ail, de l'assaisonnement cajun et du poivre noir aux saucisses pendant la cuisson.
  21. - Enlevez les poivrons et placez-les dans le récipient une fois cuit - gardez-le au chaud.
  22. - Lorsque les saucisses sont cuites, retirez-les du moule.
  23. - Remettre les crevettes dans une poêle de hauteur moyenne.
  24. Poêle à frire avec du vin de cuisine et des crevettes.
  25. - Ajoutez toutes les saucisses dans la casserole.
  26. - Ajoutez une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du bouillon de crevettes.
  27. -Laissez cuire pendant 2 minutes.
  28. - Combinez les crevettes, les saucisses, les légumes et le bouillon dans un grand bol et remuez 50 fois.



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