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Poêle de pommes de terre bratwurst
 
 
PortionsPTM30 min

Poêle de pommes de terre bratwurst


La grand-mère de mon mari étant originaire d'Allemagne, j'ai été inspirée par le maintien des traditions culinaires allemandes dans notre famille. Ce dîner à la poêle est l'un des plats qu'elle a préparés. - Lucy Bradshaw New Bern, Caroline du Nord

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Préparation

  1. Dans une poêle épaisse, chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter les pommes de terre; couvrir et cuire pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, en remuant de temps en temps.
  2. Ajouter la bratwurst, l'oignon et le poivron vert.Cuire et remuer pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien chaude et que les légumes soient tendres et croustillants.
  3. Mélangez la sauce soja, le jus d'orange, le basilic, le sel et le poivre. ajouter à la poêle. Cuire et remuer pendant 1-2 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient bien enrobés.



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