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LUCKYME9
Poêle de riz taco de boeuf
Si vous avez la chance d'avoir des restes, enveloppez-les dans une tortilla à la farine pour servir pour le déjeuner du lendemain.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire le bœuf dans une poêle de 25 cm à feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à coloration dorée; drainer.
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Incorporer le mélange d'assaisonnement, l'eau, la salsa et le maïs.Chauffer à ébullition; incorporer le riz.Boil 1 minute; retirer du feu.Couvrir et laisser reposer 8 minutes.
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Remuer le mélange de riz à la fourchette; saupoudrer de fromage.Couvrir et laisser reposer 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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Saupoudrer la laitue autour du bord de la poêle; saupoudrer la tomate dans le cercle à côté de la laitue. Servir avec de la crème sure.
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