Poêle poulet balsamique

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire sauter les lanières de poulet à feu vif jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose et que le jus soit clair. Retirer le poulet de la poêle et le déposer sur une assiette.

Épluchez les couches d'oignons.Ajoutez les oignons à la poêle et faites les sauter à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.Ajoutez les lanières de poulet réservées, le vinaigre balsamique, le vinaigre de vin rouge et l'origan et laissez cuire encore 5 minutes.

Ajoutez la farine et mélangez pour épaissir.Chauffez pendant 2 minutes de plus, retirez du feu et servez.