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Poires grillées au marscapone
Pour un dessert léger après un grand barbecue, nous fourrons des poires avec du mascarpone et des biscuits au gingembre.Ajouter un filet de sauce au caramel pour une touche sucrée. — Faith Cromwell, San Francisco, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger le mascarpone, les biscuits broyés de 190 litres et le zeste de citron; réfrigérer jusqu'au moment de servir.Placez les poires, côté coupé vers le bas, sur une grille graissée.Grillez, à découvert, à feu moyen ou faites griller à feu moyen vif 5-7 minutes ou jusqu'à ce que les poires soient tendres et commencent à caraméliser.
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Déposer le mélange de fromage sur les poires. Saupoudrer du reste des biscuits broyés.Si désiré, verser un filet de caramel.
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