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SKIMOREH20
Sole grillée aux nectarines
"J'ai trouvé cette recette il y a des années et je l'ai adaptée aux goûts de ma famille", note Mary Rhoden, de Waldport, en Oregon. "Nous apprécions la délicate saveur d'herbe de ce poisson grillé."
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Ingrédients
Préparation
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Placer chaque filet sur une double épaisseur de papier d'aluminium épais (environ 18 po x 12 po). Disposer les nectarines autour des filets.Saupoudrer d'oignons verts, d'estragon, de sel, de poivre et de beurre.Fermer le poisson autour de poisson et bien refermer.
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Griller à couvert à feu moyen pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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