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Pois et chou-fleur indien
C’est l’un des premiers plats indiens que j’ai préparé. C’est facile et rapide.Vous pouvez utiliser des pois frais ou congelés.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.Placez les graines de cumin et les graines de moutarde dans l'huile chaude.Cuire et remuer jusqu'à ce que les graines commencent à apparaître.Mélanger dans les pois et le chou-fleur.Assaisonner de sel.Réduire à feu doux et continuez la cuisson 15 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
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Nutrition
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