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MommaEmily
Pois et riz des îles
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le lait de coco, le bouillon de poulet, les raisins secs et l'assaisonnement jerk dans une casserole moyenne. Couvrir et porter à ébullition.
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Incorporer le mélange de riz dans le mélange bouillant.
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couvrir, revenir à ébullition et cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.
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Réduire à feu doux: cuire 20 minutes à couvert, sans remuer, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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Incorporer la couverture de pois et cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que les pois soient chauffés.
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