Poisson-chat grillé aux herbes

Name: poisson-chat grillé aux herbes
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de thym; 2 cuillères à café d'origan; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de poivre rouge moulu; 1 cuillère à café de poivre rouge moulu; 8 filets de poisson-chat

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Ingrédients

1 cuillère à soupe de paprika
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à café de thym
2 cuillères à café d'origan

2 cuillères à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de poivre rouge moulu
1 cuillère à café de poivre rouge moulu
8 filets de poisson-chat

Préparation

Combinez les 7 premiers ingrédients et saupoudrez uniformément des deux côtés du poisson. Placez-les dans un panier à griller recouvert d'enduit à cuisson.
Faire griller les filets à feu moyen-vif environ 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement.
Garnir d'origan frais et de brins de thym, si désiré.
Sers immédiatement.