Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kassie Calvin Caminiti
Poisson frit de jeannie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Filets de tilapia de 400 grammes, rincés et essorés
- 1 oeuf
- Une tasse de 80 ml contenant du lait
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la chapelure assaisonnée à l'italienne (telle que Progresso®)
- 2 teaspoons roasted onion flakes
- 2 cuillères à café d'ail émincé
- 1 cuillère à café d'assaisonnement noirci (comme Old Bay®)
- Flocons de piment rouge broyés de 5 cm (facultatif)
- 0,25 cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu, ou au goût
- 0,25 cuillère à café de sel de mer fraîchement moulu, ou au goût
- 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de beurre
Préparation
-
Battez l'oeuf avec le lait dans un bol peu profond. Dans un autre bol peu profond, mélangez la chapelure, les flocons d'oignon grillés, l'ail, l'assaisonnement noirci, les flocons de poivron rouge broyé, le poivre noir et le sel marin.
-
Trempez un filet de tilapia dans le mélange d’œufs, puis appuyez doucement dans le mélange de chapelure des deux côtés; déposer le filet recouvert sur une assiette.Répéter avec les filets restants; réfrigérer les filets enduits pendant environ 15 minutes pour aider à fixer les miettes.
-
Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle en fonte à feu moyen.Mettez les filets dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, environ 3 minutes par côté.Le poisson doit être opaque et feuilleté sous le enduire.Retirer et égoutter les filets sur du papier absorbant.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minEntrées et SnacksLiqueur de café, fromage, crevette, Bacon,crevettes el dorado
-
40 minFruit de merbeurre, farine, os de peau de saumon, biscuits salés, Lait,saumon cuit au four de maman
-
75 minEntrées et Snacksvinaigrette, Crème fraîche, Sel d'assaisonnement, onion, fumée liquide, thon,trempette au thon fumé
-
30 minFruit de merfilets de saumon, sel poivre, onion, flocons de piment, pétrole, jus de citron, gousses d'ail, vinaigre balsamique, sucre, onion, coriandre,saumon sauvage mariné
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré