Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kassie Calvin Caminiti
Poisson frit de jeannie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Filets de tilapia de 400 grammes, rincés et essorés
- 1 oeuf
- Une tasse de 80 ml contenant du lait
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la chapelure assaisonnée à l'italienne (telle que Progresso®)
- 2 teaspoons roasted onion flakes
- 2 cuillères à café d'ail émincé
- 1 cuillère à café d'assaisonnement noirci (comme Old Bay®)
- Flocons de piment rouge broyés de 5 cm (facultatif)
- 0,25 cuillère à thé de poivre noir fraîchement moulu, ou au goût
- 0,25 cuillère à café de sel de mer fraîchement moulu, ou au goût
- 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de beurre
Préparation
-
Battez l'oeuf avec le lait dans un bol peu profond. Dans un autre bol peu profond, mélangez la chapelure, les flocons d'oignon grillés, l'ail, l'assaisonnement noirci, les flocons de poivron rouge broyé, le poivre noir et le sel marin.
-
Trempez un filet de tilapia dans le mélange d’œufs, puis appuyez doucement dans le mélange de chapelure des deux côtés; déposer le filet recouvert sur une assiette.Répéter avec les filets restants; réfrigérer les filets enduits pendant environ 15 minutes pour aider à fixer les miettes.
-
Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une poêle en fonte à feu moyen.Mettez les filets dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, environ 3 minutes par côté.Le poisson doit être opaque et feuilleté sous le enduire.Retirer et égoutter les filets sur du papier absorbant.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minFruit de mereau, fromage, beurre, Lait, thon, champignon, pain,thon mac
-
35 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, farine, sel, poivre, bouillon, onion, crème de lait, crevette, la chair de crabe, du vin,bisque de crevettes et de crabe
-
21 minFruit de merbeurre, jus de citron, persil, poudre d'ail, sel poivre, poivres, filets de saumon, pétrole,saumon noirci au citron et au poivre
-
40 minFruit de merfilets de tilapia, jus de citron, beurre, gousse d'ail, flocons de persil, poivre,tilapia au citron et à l'ail
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré