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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poitrine de bœuf salée glacée et légumes
 
 
8 PortionsPTM4H15 min

Poitrine de bœuf salée glacée et légumes


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Préparation

  1. Enlevez la poitrine cuite et placez-la dans un plat peu profond allant au four tapissé de papier d'aluminium, côté gras vers le haut.
  2. Marquez le côté gras du Corn Beef.
  3. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la glaçure et les étaler sur la poitrine cassée.
  4. Cuire au four chaud à 400 degrés environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la formation de bulles se soit presque arrêtée.
  5. En attendant, prenez une longueur d'avance sur les légumes.
  6. Le chou et les carottes cuits dans de l'eau bouillante lente jusqu'à tendreté.
  7. Les pommes de terre et les oignons sont placés sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium.
  8. Cuire les pommes de terre et les oignons au four chaud 400 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et les oignons soient tendres.
  9. Assaisonner les pommes de terre et les oignons de sel casher ou assaisonner de sel et poivre chaud.
  10. Butter the hot cabbage and carrots if you wish.
  11. Suggestion.
  12. Arranged on a large platter with all the veggies surrounding the hot sliced Corn Beef, this always looks so appetizing-- ENJOY!



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