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USANDTHEM
Poitrine de bœuf savoureuse
Le souper préparé par ma mère était un moment mémorable de mon mariage. Cette poitrine tendre et tendre à la fourchette est un plat populaire apprécié que les appétits apprécient.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un four hollandais, dorer les deux côtés du bœuf dans l'huile à feu mi-vif; égoutter. Ajouter les oignons, le sel et le poivre.Ajouter l'eau; couvrir et cuire à 325 ° C pendant 2,5 heures ou jusqu'à tendreté
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Retirer le boeuf. Refroidir pendant 5 minutes; couvrir et réfrigérer pendant la nuit
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Jeter l'oignon et le faire cuire. Couper la chair en tranches de 0,25 po d'épaisseur en travers du grain; déposer dans une rôtissoire.Déposer avec la sauce barbecue.Couvrir et cuire au four à 325 ° C pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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