Poitrine de bœuf savoureuse

Name: poitrine de bœuf savoureuse
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Ingredients: 1 poitrine de bœuf (environ 2,2 kg); 2 cuillères à soupe d'huile de canola; 1 medium onion, sliced; Sel et poivre au goût; 1/4 litre d'eau; 1 bouteille (510 grammes) de sauce barbecue

Le souper préparé par ma mère était un moment mémorable de mon mariage. Cette poitrine tendre et tendre à la fourchette est un plat populaire apprécié que les appétits apprécient.

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, dorer les deux côtés du bœuf dans l'huile à feu mi-vif; égoutter. Ajouter les oignons, le sel et le poivre.Ajouter l'eau; couvrir et cuire à 325 ° C pendant 2,5 heures ou jusqu'à tendreté
Retirer le boeuf. Refroidir pendant 5 minutes; couvrir et réfrigérer pendant la nuit
Jeter l'oignon et le faire cuire. Couper la chair en tranches de 0,25 po d'épaisseur en travers du grain; déposer dans une rôtissoire.Déposer avec la sauce barbecue.Couvrir et cuire au four à 325 ° C pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.