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Kattygirl
Pizza grillée marguerite
Nous vivons sur un lac et recevons beaucoup de membres de la famille et d'amis. Cela est devenu l'un de nos repas d'été préférés, car nous recherchons toujours quelque chose de nouveau pour cuisiner sur le gril. — Brenda Waters, Clarkesville, Géorgie
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Ingrédients
- 2,5 cm de croûte de pizza précuite
- 1/2 cuillère à café d'huile d'olive
- 2 tomates prunes, tranchées
- 2 tomates prunes, tranchées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons frais tranchés
- Coeurs d'artichauts emballés dans de l'eau, rincés, égouttés et hachés
- 2 cuillères à soupe d'olives mûres tranchées, facultatif
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la tomate émiettée et de la féta au basilic
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la tomate émiettée et de la féta au basilic
- 1,5 cuillère à café de basilic frais émincé ou 1/2 cuillère à thé de basilic séché
- 1,5 cuillère à café de romarin frais émincé ou 1/2 cuillère à café de romarin séché, broyé
- 1-1/2 cuillère à café de ciboulette hachée
Préparation
-
Badigeonner la croûte d'huile. Étendre la sauce à spaghetti sur la croûte jusqu'à environ 1 po des bords. Garnir de tomates, de champignons, d'artichauts et d'olives si désiré. Saupoudrer de fromage.
-
Faire cuire la pizza à couvert, à feu moyen-indirect, pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit légèrement dorée.Saupoudrer d'herbes aromatiques pendant les 5 dernières minutes de cuisson.Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
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