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Poitrine tendre
 
 
6-8 PortionsPTM4H15 min

Poitrine tendre


La poitrine se désagrégera et convient parfaitement aux sandwichs pour les déjeuners à l’école.Mes enfants les ont adorés. (Moi aussi) LR

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Préparation

  1. Ouvrir le papier d'aluminium, tourner la poitrine.
  2. Enlevez l'excès de graisse de la poitrine et saupoudrez généreusement de sel et de poivre noir Lawry's Season, des deux côtés et aux extrémités.
  3. (Si vous le souhaitez, vous pouvez faire dorer la poitrine dans une poêle en fonte à l'huile d'olive) Secouez le zeste italien et versez la moitié de la bouteille dans le plat allant au four tapissé de papier d'aluminium.
  4. Ajouter la poitrine au pan.
  5. Saupoudrer le contenu de l'enveloppe Lipton Instant Onion Soup autour de la casserole.
  6. Ajoutez 340 grammes de bière Budweiser.
  7. Coupez deux gros oignons et ajoutez-les à la casserole.
  8. Ajouter une feuille de laurier ou deux pour casserole.
  9. Verser le reste de vinaigrette italienne piquante sur la poitrine.
  10. Fermez bien le papier d'aluminium et faites cuire au four à 325 ° F pendant 2,5 à 5 heures.
  11. Open foil, turn brisket.
  12. Fermer le papier d'aluminium et cuire encore 2 heures.
  13. Prendre la poitrine du four.
  14. Il va tomber en morceaux.
  15. Il fait les sandwichs les plus délicieux.
  16. Les pommes de terre, les carottes et les oignons peuvent également être ajoutés au cours de la dernière heure de cuisson.
  17. Le jus de cuisson fait une sauce merveilleuse.
  18. Il peut être épaissi avec de la farine, de l'amidon ou de la racine de flèche.
  19. N'oubliez pas d'enlever la feuille de laurier.



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