Poitrines de poulet au fromage et au prosciutto

Name: poitrines de poulet au fromage et au prosciutto
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet; sel et poivre; 4 cuillères à soupe de farine; 4 cuillères à soupe de beurre; 100 grammes de prosciutto; 3 cuillères à soupe de parmesan; 3 cuillères à soupe de parmesan; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet

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Ingrédients

Préparation

Saupoudrer les poitrines de sel et de poivre.Placez la farine dans un petit sac en papier, ajoutez-y les poitrines.Sanglez le sac jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.Égulez l'excès.
Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle et faites dorer les poitrines de poulet.
Placer dans un plat à beurre peu profond.
Placez une tranche de prosciutto sur chacune, puis une tranche de fromage.
Saupoudrer de parmesan.
Parsemer du beurre restant.
Verser le bouillon de poulet.
Cuire au four à 350 ºF pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et commence à brunir.

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