Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Carole Moritz
Poitrines de poulet confites
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 10 demi-poitrines de poulet sans peau
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la chapelure sèche
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1 cuillère à soupe d'origan séché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde préparée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- A cup with a capacity of 60 ml containing grated onion
- 1/2 cuillère à café de sel
- 190 litres d'eau
- 10 rondelles d'ananas
Préparation
-
Rincer les poitrines de poulet et les assécher. Dans un plat peu profond ou un bol, mélanger la chapelure, la farine, l'origan, 2 cuillerées à thé de sel et poivre.Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif; draguez le poulet dans le mélange de chapelure et faites dorer dans une poêle, environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Couchez le poulet dans 5 plats de cuisson légèrement graissés de 23x33 cm.
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
-
Dans une grande casserole à feu doux, mélanger la cassonade, la moutarde, le ketchup, la sauce Worcestershire, la sauce soja, l'oignon, 0,5 cuillère à thé de sel et l'eau.
-
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair. Garnissez chaque morceau d'un anneau d'ananas et servez.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minEntrées et Snacksbaguette dans, moutarde, moutarde, fromage, cornichon à l'aneth, jambon, longe de porc, Mayonnaise, poudre d'ail, vaporisateur,morsures de sandwichs cubains
-
23 minViande et volaillepétrole, chiens de boeuf, Bacon, cure-dents, onion, pain, chips de maïs,ripper ultime jersey
-
310 minViande et volaillecuisses de poulet, Bacon, gousses d'ail, onion, racine de gingembre, vinaigrette, sel poivre,poulet moscou mijoteuse
-
10 minViande et volaillelaitue pommée, Mayonnaise, Bacon, dinde, fromage, longueur de chaîne,roulés à la dinde et à la dinde
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré