Poitrines de poulet crémeuses

Name: poitrines de poulet crémeuses
Cook time: 20 min
Total time: 155 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette à l'italienne; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant une vinaigrette à l'italienne; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes

C'est un plat de poulet grillé tendre et moelleux facile à préparer. Je l'ai également utilisé découpé et coupé en dés dans les salades.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand plat en verre, mélanger la vinaigrette crémeuse, la vinaigrette à l'italienne et le poivre de Cayenne. Ajouter les poitrines de poulet et remuer pour bien enrober. Couvrir et réfrigérer. Mariner pendant 1 à 2 heures.
Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Retirer les poitrines de poulet de la marinade et faire griller pendant 6 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose et que le jus soit clair.