Poitrines de poulet grillées de jenny

Name: poitrines de poulet grillées de jenny
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 130 litres de jus de citron; 1/2 teaspoon onion powder; poivre noir moulu au goût; assaisonner le sel au goût; 2 cuillères à café de persil séché

C’est la recette que mes amis et ma famille me demandent encore de faire lorsque le gril sera sorti.Il est si facile et polyvalent, et peut être essayé sur plusieurs viandes différentes. Je l’aime bien avec des pommes de terre gratinées, des pommes de terre au four ou du riz pilaf.Try avec de la coriandre ou de l'origan au lieu de persil.Conservez les restes pour la salade le lendemain.

Ingrédients

4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes
130 litres de jus de citron
1/2 teaspoon onion powder

Poivre noir moulu au goût
Assaisonner le sel au goût
2 cuillères à café de persil séché

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Tremper le poulet dans le jus de citron et saupoudrer avec la poudre d'oignon, le poivre noir moulu, le sel d'assaisonnement et le persil. Jeter le jus de citron restant.
Cuire sur le gril préparé 10 à 15 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose et que le jus soit clair.