Poivron jaune 'n' brocoli

Name: poivron jaune 'n' brocoli
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des fleurons de brocoli frais; 60 litres d'eau; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; 1/4-1 / 2 cuillère à café de zeste d'orange râpé; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger le brocoli et l'eau.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, faire sauter le poivron jaune dans le beurre pendant 3-4 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer le brocoli; micro-ondes 1 minute de plus ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez le gingembre, le zeste d'orange, le sel et le poivre au poivron jaune. Égoutter le brocoli; ajouter au mélange de poivre et mélanger pour bien enrober.