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Smerki
Poivrons de boeuf farcis
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Ingrédients
Préparation
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Placez les poivrons verts évidés dans une casserole d'eau bouillante, en les recouvrant complètement et laissez cuire 5 min. égoutter et mettre de côté.
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Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile; Ajouter les Beefaroni, les tomates et l'origan et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes en remuant souvent.
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Farcir les poivrons avec le mélange de beefaroni et les placer dans un plat à four carré.
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Recouvrir les poivrons avec le fromage mozzarella et cuire au four préchauffé à 400 ° F pendant 15 minutes.
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Variation: Any other part-skim shredded cheese would be flavourful, too!
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