Poivrons farcis de maman (sans viande)

Name: poivrons farcis de maman (sans viande)
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 , 6
Ingredients: 6 poivrons; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du riz cuit; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, coupé en cubes; 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 onion, diced; 2 cuillères à soupe de farine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 1/2 cuillère à café de sel

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Ingrédients

Préparation

Retirer les crevettes des poivrons (conserver), enlever les pépins.Faire chauffer les poivrons et les crevettes dans une grande casserole d'eau salée pendant 5 minutes.Retirer, égoutter, refroidir.Passer dans un plat à four.
Mélanger le riz avec le fromage en cubes, mettre de côté.
Faire sauter les oignons dans le beurre, incorporer la farine.Ajouter le lait, faire bouillir et remuer jusqu'à consistance épaisse et lisse. Retirer du feu et mélanger avec le mélange de riz.Recouvrir les poivrons et recouvrir chacun de leur dessus de tige.
Versez 0,25 "d’eau au fond du moule, puis faites cuire à 350 ° C pendant 25-30 minutes.