Poivrons farcis simples et faciles

Name: poivrons farcis simples et faciles
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 500 grammes de boeuf haché; 3 gousses d'ail émincées; 1 onion, diced; 1 boîte (439 grammes) de tomates en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 3/8 litre de bouillon de poulet; 6 poivrons rouges

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Faire chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Incorporer le bœuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et friable. Éliminer l'excès de graisse. environ 3 minutes. Incorporer le fromage dans le mélange et réserver.
Coupez le dessus des poivrons et retirez les veines et les pépins. Remplissez chaque poivron avec le mélange de bœuf haché et versez une partie du bouillon de poulet.Placez-le dans les moules d'un moule à muffins et remettez-les en place.
Cuire au four préchauffé 30 minutes.