Poivrons shishito rôtis

Name: poivrons shishito rôtis
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes de poivrons verts shishito; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de sauce ponzu; 1 cuillère à soupe de nanami togarashi; 1 cuillère à café de sauce habanero; 1/8 cuillère à café de grains de poivre tchèques

J'ai eu un nouvel apéritif «maigre» à la Cheese Cake Factory et je l'ai trouvé un peu fade. J'ai donc décidé de monter les enchères et de créer ma propre version de la recette.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 Fahrenheit.
Rincer tous les poivrons.
Mélangez le Nanami Togarashi avec les grains de poivre du Sichuan moulus.Le 0,125 cuillerée à thé est purement un guide.Le poivre de Szechuan moulu a une saveur puissante, je vous suggère de l'ajouter un shake à la fois et de tester le mélange en poudre avant de l'ajouter aux autres ingrédients.Don écrasez les Nanami Togarashi avec les grains de poivre de Sichuan.
Ajouter l'huile, les sauces et les épices dans un grand bol à mélanger, bien mélanger avec un fouet.
Ajouter les poivrons dans le bol et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Placez sur une plaque à biscuits ou un plat allant au four.
Rôtir pendant 20 minutes. Réglez légèrement pour ne pas brûler, mais il est souhaitable de tout obtenir une texture légèrement noircie et croustillante.
Servir immédiatement. Si vous le souhaitez, secouez un peu plus le Nanami Togarashi dans le plat si vous le souhaitez.