Polir la poêle à saucisse kraut

Name: polir la poêle à saucisse kraut
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 onion, sliced; 2 gousses d'ail émincées; 1/4 litre d'eau; 2 pommes de terre tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes tranchées; 2 cuillères à soupe de granulés de bouillon de boeuf; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1/2 cuillère à café de graines de cumin; 1 boîte (411 grammes) de choucroute égouttée; 400 grammes de saucisse kielbasa; 2 cuillères à café de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; sel et poivre noir au goût

C'est un bon choix pour les gens qui ne se soucient pas beaucoup de la choucroute. Il n'a pas une saveur forte de choucroute, il est très crémeux et savoureux.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le beurre dans une grande poêle avec un couvercle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon et l'ail jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.Incorporer l'eau, les pommes de terre, les carottes, les granulés de bouillon de boeuf, le sucre et les graines de carvi; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter et cuire jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres, en remuant de temps en temps, environ 15 minutes.
Placer la choucroute sur les légumes en une couche, puis déposer les saucisses sur la choucroute. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les saucisses soient chaudes, environ 15 minutes.
Fouetter la farine dans la crème sure dans un bol et incorporer au mélange de choucroute.Faire mijoter pour épaissir la crème sure, saupoudrer de sel et de poivre et servir chaud.