Pollo a la crema

Name: pollo a la crema
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 2 cuillères à soupe de beurre; 6 tortillas à la farine (15 centimètres); 1/4 litre de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; 2 cuillères à soupe de ketchup; 6 tortillas à la farine (15 centimètres)

Ingrédients

4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes
2 cuillères à soupe de beurre
6 tortillas à la farine (15 centimètres)
1/4 litre de bouillon de poulet

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème épaisse
2 cuillères à soupe de ketchup
6 tortillas à la farine (15 centimètres)

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.Ajouter le poulet et faire cuire, en remuant fréquemment jusqu'à ce que le jus soit clair. Incorporer la farine et le ketchup, puis fouetter dans le bouillon.Lorsque la sauce commence à épaissir, réduire le feu et ajouter la crème. Laisser mijoter à couvert environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
Verser le mélange dans des tortillas à la farine ou au maïs et servir avec du riz et des haricots.