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Pomme caramel pain doré
 
 
6 PortionsPTM1H30 min

Pomme caramel pain doré


Faites et partagez cette recette de pain perdu au caramel et aux pommes à partir de.

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Préparation

  1. Mélanger la cassonade, le beurre et le sirop de maïs et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
  2. Verser dans un plat de cuisson en verre de 9 x 13 qui a été pulvérisé avec Pam en premier.
  3. Saupoudrer avec un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées.
  4. Placez une couche de pain français en tranches sur le sirop et les noix de pécan (équivaut à 6 tranches) .Coupez chaque tranche de pain avec des pommes tranchées.
  5. Combinez les œufs, le lait et la vanille dans un mixeur (ou utilisez un mixeur plongeant), puis versez la moitié et le mélange sur la première couche.
  6. Placez la deuxième couche de pain français en tranches sur les pommes et recouvrez du reste du mélange d'œufs et de lait.
  7. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'au lendemain.
  8. Saupoudrer de cannelle et de muscade et cuire à découvert pendant 60 à 70 minutes à 350
  9. Chaque personne est servie une portion double-couche.
  10. Il peut être servi avec de la crème fouettée.



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