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TurboKelly
Pomme croquante avec une torsion
Marilynn Ostrander de Lehigh Acres, Floride, prend une délicieuse touche de pomme croquante aux pommes. Elle dépose des gouttes sucrées de confiture d'abricots sur la garniture traditionnelle de chapelure.Servi chaud, il se marie bien avec de la crème glacée ou du yaourt glacé.
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Ingrédients
- 1 grosse pomme acidulée, pelée et coupée en tranches
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/8 cuillère à café de muscade moulue
- GARNITURE:
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre froid en cubes
- 3 cuillères à soupe de pacanes hachées
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la confiture d'abricot
- Glace à la vanille, facultative
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger la pomme, le sucre, la farine, la cannelle et la noix de muscade. Transférer dans un plat allant au four enduit d'enduit à cuisson
-
Pour la garniture, mélanger la farine et le sucre dans un petit bol; couper le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable.Incorporer les noix de pécan.Saupoudrer le mélange de pommes.Boutrer la confiture par cuillerées à thé par-dessus.
-
Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les tranches de pomme soient tendres.Servez tiède avec de la crème glacée si vous le souhaitez.Réfrigérez les restes.
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