Comment un régime alimentaire peut-il affecter le psoriasis?
Comment un régime alimentaire peut-il affecter le psoriasis?
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Le psoriasis dure toute la vie et sa gravité peut varier. Les traitements médicaux visent souvent à réduire la production de cellules cutanées afin de minimiser les poussées ou l'aggravation périodique des symptômes. Certains changements de mode de vie peuvent aussi aider.
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Les recherches sur les effets des changements alimentaires sur le psoriasis ne sont pas concluantes, mais il est de plus en plus évident que certains choix peuvent contribuer à améliorer les symptômes.
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Éliminer le gluten, remplacer les aliments riches en calories par des aliments faibles en calories et choisir des aliments anti-inflammatoires, dans la mesure du possible, pourrait améliorer les symptômes du psoriasis chez certaines personnes.
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En combinaison avec la médecine, la nutrition peut être un acteur puissant dans la lutte contre le psoriasis.
L'effet de l'alimentation sur le psoriasis
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Il existe peu de données scientifiques confirmant qu'un régime alimentaire particulier peut être bénéfique pour les personnes atteintes de psoriasis, mais il est prouvé qu'un changement de régime alimentaire peut être bénéfique.
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La perte de poids, une diminution de l'inflammation et une consommation accrue d'antioxydants sont des facteurs qui peuvent aider à soulager les symptômes après des changements alimentaires.
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Nous examinons ici sept manières dont un régime alimentaire peut aider à soulager les symptômes du psoriasis.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
1. Perte de poids
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Les chercheurs ont associé le psoriasis à des troubles métaboliques, parmi lesquels l'obésité et l'inflammation.
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Les scientifiques ne savent pas trop pourquoi, mais des études ont montré que pour chaque augmentation d'unité de l'indice de masse corporelle (IMC), les chances de développer les symptômes du psoriasis sont augmentées de 9%.
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Selon une étude, perdre du poids en excès grâce à un régime pourrait par exemple aider à réduire la gravité du psoriasis. Cliquez ici pour des conseils sur la façon de perdre du poids.
2. Gluten et maladie coeliaque
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Les personnes atteintes de psoriasis sont plus susceptibles de souffrir de maladie cœliaque ou de psoriasis. Le corps d'une personne atteinte de la maladie coeliaque n'est pas capable de tolérer le gluten, une protéine présente dans le blé, l'orge et le seigle.
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Si la personne consomme des aliments contenant du gluten, elle risque de développer des symptômes gastro-intestinaux, de la fatigue, de l'anémie et de nombreux autres symptômes.
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Dans une étude portant sur 218 personnes atteintes de psoriasis et 264 personnes non atteintes de psoriasis, 4,1% des personnes atteintes de psoriasis étaient atteintes de maladie cœliaque, contre 1% seulement des personnes sans psoriasis. Les résultats ont été publiés en 2015.
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Pour les personnes atteintes de maladie cœliaque, éliminer les aliments contenant du gluten, y compris de nombreux produits de boulangerie et autres produits contenant de la farine, peut aider à atténuer les symptômes du psoriasis et ceux de la maladie coeliaque. .
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Les aliments à éviter incluent:
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De nombreux magasins proposent désormais une gamme d'options sans gluten. Vous pouvez également acheter des produits sans gluten en ligne.
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En savoir plus sur la maladie cœliaque et sur les aliments à éviter ici.
3. Aliments anti-inflammatoires
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Lorsqu'une personne est atteinte d'un syndrome métabolique, y compris d'obésité, elle est également susceptible de présenter une inflammation. Selon une étude publiée en 2014, cela pourrait aggraver les symptômes du psoriasis.
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Des résultats publiés dans la revue Clinical Nutrition ont indiqué que suivre un régime hypocalorique qui contient également des acides gras polyinsaturés oméga-3 peut aider à réduire les marqueurs inflammatoires et à atténuer les symptômes du psoriasis.
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Quarante-six personnes atteintes de psoriasis et d'obésité qui ont suivi ce régime pendant 3 à 6 mois ont constaté une "amélioration cliniquement significative" de leur score de psoriasis.
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Exemples d’aliments pouvant avoir un effet anti-inflammatoire:
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Obtenez ici quelques conseils utiles sur le régime anti-inflammatoire et sur les aliments à consommer.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
4. Antioxydants et inflammation
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Certains chercheurs pensent que certains nutriments contenus dans les aliments ont des propriétés antioxydantes. Cela signifie qu'ils réduisent le stress oxydatif et empêchent le corps de produire des «radicaux libres» ou des espèces réactives de l'oxygène.
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Ces radicaux libres peuvent jouer un rôle dans la réduction de l'inflammation.
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Les exemples d'antioxydants comprennent les vitamines A, E et C, ainsi que les minéraux comme le fer, le cuivre, le manganèse, le zinc et le sélénium.
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Ils sont présents à des degrés divers dans une variété d’aliments à base de plantes.
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Les bonnes sources peuvent être:
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Apprenez-en davantage sur les antioxydants et sur les aliments pour les trouver.
5. Vitamine D
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La vitamine D provient de deux sources:
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Les recherches suggèrent qu'exposer la peau à de petites quantités de soleil par jour pourrait être bénéfique pour les personnes atteintes de psoriasis.
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Un apport suffisant en vitamine D provenant de sources alimentaires peut aider.
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Les sources incluent:
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Consommez-vous suffisamment de vitamine D? Cliquez ici pour en savoir plus.
6. Un mode de vie sain
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Beaucoup d'individus qui améliorent leur alimentation se sentent également plus motivés à faire de l'exercice. L'activité physique peut aider à réduire la gravité des symptômes.
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Les résultats publiés dans le British Journal of Dermatology ont révélé qu'un programme d'intervention alimentaire de 20 semaines, associé à une augmentation de l'exercice physique, entraînait une amélioration des symptômes du psoriasis.
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Cet avantage peut être lié au fait que l'exercice permet à une personne de perdre du poids, de minimiser l'inflammation ou les deux.
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Le stress peut également déclencher une poussée de psoriasis. Manger sainement et faire de l'exercice régulièrement peuvent contribuer à une meilleure santé globale et à une réduction du stress.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
7. Bien-être mental
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Les personnes atteintes de psoriasis peuvent également bénéficier d'un avantage psychologique en contrôlant leurs choix alimentaires pour gérer leurs symptômes.
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La réduction du stress, par exemple, peut aider à prévenir les poussées de psoriasis.
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Si une personne sait qu'elle choisit des aliments plus sains et que ceux-ci peuvent atténuer les symptômes du psoriasis, cela peut procurer un soulagement mental et émotionnel susceptible de réduire le stress. le risque d'une fusée éclairante.
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Les personnes atteintes de psoriasis devraient avoir pour objectif de maintenir un régime alimentaire équilibré, y compris tous les aliments dont elles se nourrissent modérément.
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Cliquez ici pour apprendre comment le stress et d’autres facteurs déclencheurs augmentent le risque de poussée de psoriasis.
Conseils de régime
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Il n'existe pas d'approche unique pour améliorer le psoriasis.
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Cependant, certains conseils de régime peuvent aider à réduire l'inflammation et à améliorer les efforts de perte de poids, si nécessaire.
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Ces conseils incluent:
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Éviter le sucre: un excès de sucre dans l'alimentation peut aggraver l'inflammation. Il peut donc être important de réduire ou d'éliminer les sucres ajoutés.
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Boire beaucoup d'eau: L'eau hydrate toutes les parties du corps, y compris la peau. Consommer assez d'eau tout au long de la journée peut aider à améliorer la texture, l'apparence et la sensation de la peau.
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Éviter les aliments déclencheurs: il peut être utile de noter qu'un journal alimentaire et la suppression d'un aliment à la fois permettent d'identifier un déclencheur qui aggrave leurs symptômes. Le gluten est un aliment déclencheur pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
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Élimination des gras trans: Les huiles hydrogénées, sources de gras trans, sont courantes dans les aliments emballés et frits de nos jours. Il est préférable d'éliminer tous les types de gras trans, car ils peuvent entraîner une inflammation. L'huile d'olive extra vierge est une alternative saine.
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Y compris les poissons d’eau froide dans le régime alimentaire: le saumon, la truite, le hareng et d’autres poissons d’eau froide contiennent de la vitamine D et des acides gras oméga-3 bénéfiques. La graine de lin est également une bonne source d'oméga-3.
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Choix des aliments anti-inflammatoires: Les légumes, les baies, les noix, les graines et les épices sont tous anti-inflammatoires. Les recherches manquent pour montrer si ces médicaments peuvent ou non améliorer le psoriasis, mais ils pourraient constituer un ajout utile à toute personne cherchant à réduire l'inflammation.
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Éviter les graisses saturées: des études ont montré qu'éviter les viandes rouges et les produits laitiers gras peut réduire le tartre et produire des épidémies plus douces.
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D'autres éléments à éviter peuvent inclure l'alcool, la caféine et les poivrons.
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Outlook
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Tout le monde peut bénéficier d'un régime alimentaire sain, riche en fruits et légumes frais, mais pour les personnes atteintes de psoriasis, cela peut également permettre de soulager certains symptômes.
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Incorporer des aliments plus denses en nutriments dans le régime alimentaire et réduire les risques de malbouffe peut aider à réduire l'excès de poids et l'inflammation, ainsi qu'à améliorer l'humeur et le sentiment de bien-être en général.
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Article mis à jour par Yvette Brazier le mercredi 13 mars 2019. Visitez notre page catégorie Psoriasis pour vous tenir au courant des dernières nouvelles sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le psoriasis.Tous les références sont disponibles dans l'onglet Références.
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