Pomme croquante iv

C'est une très bonne recette de croustillant aux pommes à base de flocons d'avoine. Servir tiède ou froid.

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, la cannelle, la noix de muscade et le sucre brun. Couper le beurre en mélange jusqu'à l'obtention d'une texture friable.
Prendre la moitié du mélange et l’appliquer au fond d’un plat allant au four de 23x33 centimètres.
Couvrir le mélange de chapelure avec des tranches de pomme, puis saupoudrer les tranches de pomme du reste du mélange de chapelure.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.