Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Alix
Pomme de terre frite à l'ail (chauke aaloo)
Préparez et partagez cette recette de pommes de terre frites à l’ail (chauke aaloo).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Lavez les pommes de terre à fond.
-
Couper chacun d'eux en 4 morceaux avec la peau.
-
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle.
-
Ajouter l'ail haché.
-
et frire jusqu'à croustillant et rougeâtre.
-
Maintenant, ajoutez les pommes de terre, les piments, le sel, le garam masala et la poudre d'amchur.
-
Frire pendant quelques minutes.
-
Ajoutez 3 c. À soupe d'eau et couvrez pour faire cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites et que toute l'eau se soit évaporée.
-
Décorez-la de coriandre hachée et servez-la avec du dal, du riz et du chapati.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minCurriesdu boeuf, lait de coco noix de coco utilisant de la noix de coco accordée, baie indonésienne habituellement Salam, kaffir citron vert, cardamome meurtrie, Citronnelle, Safran des Indes, cannelle, piments vous si vous le souhaitez, sel, sucre, échalotes, gousses d'ail, gingembre, Galanga laos, poivres, Safran des Indes,boeuf indonésien rendang (rendang sapi) -
35 minCurriesbouillon de légumes, noix de coco, cumin, coriandre, poudre de chili, poudre de curry, tomates, poulet, du boeuf, Beurre de pommes, onion, riz, chutney, cardamome Seed, sel, poivre, pétrole, chutney, raita, noix de coco, tomates, onion, sultane, pain, onion, pappadams,la soupe mulligatawny du memsahib: soupe anglo-indienne au curry -
45 minCurriesonion, poudre de curry, patates, chou-fleur issu de fleurons, Lentilles, tomates,curry de lentilles de légumes -
60 minCurriesonion, tomates, poulet à la viande, graine de coriandre, graines de cumin, moutarde, cardamome Seed, grain de poivre, Safran des Indes, Cayenne, cannelle, baie, raisin en vrac, sel, pétrole, eau,poulet à l'oignon et à la tomate avec curry neuf épices
J'ai adoré