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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pommes à la cannelle trempées dans du chocolat
 
 
PortionsPTM170 min

Pommes à la cannelle trempées dans du chocolat


Ces gâteries aux pommes sont un aliment de base dans mes paquets de cadeaux de Noël. Parfois, j'ajoute 0,125 cuillère à café de poivre de Cayenne au mélange à la cannelle pour donner un coup de fouet supplémentaire. - Laurie Bock, Lynden, Washington

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 225 ° .Corez les pommes et coupez-les en rondelles en tranches de 0,125 po. Dans un bol peu profond, mélangez le sucre et la cannelle. Trempez les tranches de pomme dans le mélange de sucre pour bien enrober les deux côtés; secouer pour éliminer les excès. Disposer en une seule couche sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé.
  2. Cuire au four 1,5 heure. cuire encore 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient sèches et légèrement ratatinées.Retirez des poêles aux grilles pour les laisser refroidir complètement.
  3. Au-dessus d'un bain-marie ou d'un bol en métal au-dessus de l'eau frémissante, faites fondre le chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter des tranches de pomme au chocolat; laisser l'excès s'égoutter.Placez sur du papier sulfurisé ou du papier ciré; décorer avec les éclaboussures désirées.Laissez reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris.Stockez dans des récipients hermétiques.



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