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Tessa Goodpaster
Pommes au four acidulées
Lorsque le temps se refroidira à l'automne, ces pommes cuites au four de ma mère vous réchaufferont sûrement.Notre famille en profite avec la dinde, le porc… voire le pain de viande.Mon mari et moi aimons ajouter un peu plus de raifort pour plus de confort.— Dee Poppie, Gilman, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Couper les pommes en deux dans le sens de la longueur; enlever les cœurs.Brossez avec 1 cuillère à thé de jus de citron.Placez dans un plat non graissé de 11 po x 7 po.Cuisson au four.Combinez la cassonade, le ketchup, le beurre, le raifort et le jus de citron restant. .
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Cuire au four, à découvert, à 325 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir chaud.
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