Pommes de terre épicées et œufs brouillés

Name: pommes de terre épicées et œufs brouillés
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pommes de terre, lavées; 4 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée; 3 oeufs; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de coriandre moulue; 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre; 1/2 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel

Des pommes de terre frites épicées et un mélange classique d'œufs se combinent pour former un petit-déjeuner copieux et énergique.

Ingrédients

Préparation

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile dans la poêle et brouiller 3 œufs. Saler et poivrer au goût. Garder au chaud jusqu'à ce que les pommes de terre soient prêtes.
In another skillet, heat 2 tablespoons oil until hot.Then add salt, cumin, coriander and turmeric powder.Put in chili powder if you want it really spicy.Add potatoes and cook until potatoes are crispy and brown.Spicy potatoes and scrambled eggs are now ready to serve!