Pommes de terre italiennes gratinées

Une bonne alternative à vos pommes de terre typiques gratinées. Le cube de pommes de terre aide à cuire ce plat de manière homogène.

Dans une grande poêle, faire sauter les saucisses, les courgettes, les poivrons, les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils ramollissent; égoutter.Ajouter les pommes de terre en cubes.
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter la farine remuer pendant la cuisson, 1-2 minutes.
Incorporer le lait et les épices en fouettant.
Incorporer les fromages, une tasse à la fois.
Ajouter la sauce aux pommes de terre et aux légumes; remuer pour mélanger uniformément.
Verser dans un plat centimétrique. (Préchauffer le four à 350 ° C).
Cuire au four 45-50 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le plat bouillonne et dore légèrement sur le dessus.
Retirer du four, garnir de parmesan et cuire 20 à 22 minutes supplémentaires.