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Pommes de terre sauge
Ces pommes de terre semblaient intéressantes comme autre façon d’utiliser la sauge des jardins.Recipe source: Bon Appetit (février 1986)
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Incorporer l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides (2-4 minutes).
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Ajouter les pommes de terre et la sauge.
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Couvrir la poêle et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
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Retourner les pommes de terre et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fond des pommes de terre soit doré.
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