Pommes épicées au clou de girofle

Name: pommes épicées au clou de girofle
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 4 grosses pommes douces, pelées et évidées, chacune coupée verticalement en 6 quartiers; 24 clous de girofle entiers; 170 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt sans gras à la vanille

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Ingrédients

4 grosses pommes douces, pelées et évidées, chacune coupée verticalement en 6 quartiers
24 clous de girofle entiers
170 litres d'eau

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du yogourt sans gras à la vanille

Préparation

Appuyez sur une gousse dans chaque quartiers de pomme.
Dans une grande casserole, mélanger l'eau et le sucre. Porter à ébullition à feu moyen. Ajoutez des pommes. Réduire le feu à doux, couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres, environ 3 à 5 minutes.
Réorganisez les pommes une fois pendant la cuisson.
Servez tiède ou froid.
Garnissez chaque portion de yogourt.