Pommes gratinées

Ceci est ma version de pommes festonnées préparées dans le but de garder les sucres aussi bas que possible. Je ne pense pas qu'ils puissent être plus bas parce que vous ne pouvez pas retirer les sucres des pommes.

Préchauffer le four à 400 Fahrenheit.
Épluchez, coupez et tranchez les pommes, mettez les pommes dans un plat allant au four beurré et peu profond.
Ajoutez de l'eau.
Mélangez les sucres, la cannelle et le piment.
Saupoudrer sur les pommes avec le jus de citron, la chapelure et la muscade.
Dot avec de la margarine.
Cuire environ 45 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir tiède ou froid.