Popovers de seigle

Name: popovers de seigle
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage non blanchie; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage non blanchie; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 2 oeufs

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine tout usage non blanchie
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine tout usage non blanchie
1/2 cuillère à café de sel

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
1 cuillère à soupe de beurre fondu
2 oeufs

Préparation

Préchauffez le four à 450 ° C. Combinez les farines avec le sel dans un bol moyen. Ajoutez le lait, le beurre et les œufs, puis fouettez pour bien mélanger.
Verser dans des moules à muffins bien graissés ou dans une casserole à soupe.Cuire au four à 450 ° C pendant 20 minutes, allumer le four à 350 ° C et cuire au four 15 minutes de plus (ils peuvent être prêts à être consommés après seulement 25 minutes de cuisson totale).

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