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KimberTower
Poppers jalapeno au beurre d'arachide
Vous obtenez toutes les saveurs de votre pop-up jalapeno préféré dans ces boulettes de fromage panées épicées et panées au panko, servies avec de la crème sure et de la ciboulette.
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Ingrédients
- 5 poivrons jalapeno frais, épépinés et hachés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du beurre d'arachide crémeux JIF®
- 2 cuillères à soupe de Chosse de Grey Major Grey et Blackwell®
- 1/2 cuillère à café d'assaisonnement cajun
- 2 oeufs battus
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine tout usage BEST® de Pillsbury
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la chapelure panko simple
- Crisco® Pure Peanut Oil
- Sel au goût
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche émincée
Préparation
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Mélanger les jalapenos, le fromage, le beurre de cacahuète, le chutney et l'assaisonnement cajun dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Former des boules de quelques centimètres.
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Placez l'œuf, la farine et la chapelure dans trois petits bol distincts. Recouvrez chaque boule de farine, puis d'œufs et de chapelure.Faites refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 1 heure.
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Chauffer 5 centimètres d'huile à 170 degrés dans une casserole de 6 litres.Plaques sautées pendant 1,5 à 2 minutes ou jusqu'à coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant.Assaisonner avec du sel.
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Mélanger la crème sure et la ciboulette. Servir avec des poppers.
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