Porc à la bière et aux oignons

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Si vous avez cuit le porc à haute pression pendant une heure, votre rôti sera cuit.
Frotter dans le rôti.
Versez la bière dans un autocuiseur et ajoutez les feuilles de laurier.
Placez le support en place.
Placez la moitié des oignons sur la grille et posez le porc sur le dessus.
Répartir les oignons restants sur le dessus.
Verrouillez le couvercle et mettez à haute pression à feu vif.
Ajustez la chaleur pour maintenir une pression élevée et laissez cuire pendant une heure.
Laissez la pression chuter naturellement ou utilisez une méthode de libération rapide.
Enlevez le couvercle.
If you cooked the pork at high pressure for the entire hour, your roast will be done.
Retirer la viande du plateau et laisser reposer 15 minutes à couvert.
Enlevez la grille et les feuilles de laurier.
S'il y a plus de 1/2 litre d'ébullition à feu vif, réduire.
Il devrait y avoir un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant pour faire la sauce.
Ajouter la fécule de maïs en fouettant et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Découpez la viande et servez le mélange de sauce aux oignons.