Porc aux artichauts et aux câpres

«Après avoir fréquenté mon mari pendant un mois, je voulais l’impressionner avec ma cuisine», se souvient Lindy Bonnell, de Loveland, dans le Colorado. «Quand j’ai corrigé cette recette, cela l’a convaincu que c’était« l’un »! Nous sommes mariés depuis plusieurs années. »SHOP SMART Les câpres sont en réalité des boutons de fleurs en saumure. Recherchez-les près des cornichons et des olives de votre épicerie. Elles sont très salées et doivent toujours être rincées avant de les utiliser. câpres? Les olives vertes hachées constituent un bon substitut.