Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ZoeDisco
Porc de char siu
Recette de rôti de porc savoureux pour le barbecue.Utilisez ce porc épicé chinois seul, en sauté ou en soupe.Servez en tranches avec du riz frit aux légumes, une salade de chou asiatique et de l'ananas grillé.Ce porc est savoureux en tranches et sauté aux pois de neige et oignon.Il est suprême en pho et excellent en tranches en soupe wonton ou nouilles udon.Meilleure adaptation estivale: en sarrasin ou en nouilles soba pour une salade froide.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Combinez le miel, la sauce hoisin, la sauce soja foncée, l’anis étoilé, la poudre de cinq épices et l’aji mirin dans une tasse à mesurer en verre.Placer le four à micro-ondes à 60 pour cent de la puissance et chauffer au four à micro-ondes pendant 22 secondes. sachet en plastique refermable.Ajoutez la longe de porc dans le sac, pétrissez la marinade avec la marinade et mettez au réfrigérateur au moins 4 heures ou jusqu'à deux jours.
-
Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille.
-
Retirer le rôti de porc du sac et bien envelopper la viande dans du papier aluminium. Jeter la marinade utilisée.
-
Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse du rôti indique 60 degrés (70 ° C), environ 50 minutes.Laissez reposer la viande pendant 10 minutes avant de la trancher.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
80 minCuisine du mondenouilles, du boeuf, onion, champignon, gousses d'ail, tomates, aubergine, fromage,lasagne aux aubergines et au boeuf haché
-
300 minCuisine du mondecuisses de poulet, citron, jus, ketchup, poudre d'ail, onion, coriandre, cumin, Garam masala, sucre, poudre Chili, poudre de paprika, sauge, menthe, vaporisateur,cuisses de poulet rôti à la pakistanaise
-
110 minCuisine du mondepétrole, onion, gousses d'ail, du boeuf, sel, épinard, coquilles de manicotti, fromage, des œufs, sauce à spaghetti divisée, beurre, farine, bouillon, crème de lait, persil, basilic, fromage,manicotti alla romana
-
25 minCuisine du mondepain, pétrole, onion, gousse d'ail, fromage, tomates, sel poivre, prosciutto, basilic, fromage,pain naan margherita pizza au prosciutto
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré