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Eliana J
Porc de fête
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 130 degrés (135 ° C).
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Coupez le bœuf séché en petits morceaux et répartissez-les au fond d'un plat de cuisson légèrement graissé de 23 cm x 33 cm. Enveloppez chaque côtelette de porc avec une tranche de bacon et fixez-la avec des cure-dents. Piquez le porc enveloppé sur le bœuf séché.
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Dans un bol moyen, mélanger la soupe et la crème sure jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. verser le mélange sur les côtelettes de porc. Cuire à découvert dans le four préchauffé pendant -10 à -10 heures ou jusqu'à ce que la température interne du porc ait atteint 60 ° C (63 ° C).
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