Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SAFIYOSMOMMY
Porc et pommes aux herbes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger la sauge, le thym, le romarin, la marjolaine, le sel et le poivre.Rub sur le rôti.Couvrir et réfrigérer le rôti pendant 6 à 8 heures ou jusqu'au lendemain.
-
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
-
Placer le rôti dans un plat peu profond et cuire au four préchauffé pendant 1 à 1,5 heure.Vider la graisse.
-
Dans un bol moyen, mélangez les pommes et l'oignon avec la cassonade.Placez le rôti à la cuillère et laissez cuire encore pendant -10 heures ou jusqu'à ce que la température interne du rôti atteigne 60 ° C (63 ° C). dans un plat de service et garder au chaud.
-
Pour faire la sauce, écrémer le jus de viande en excès. Verser le jus de cuisson dans une poêle moyennement épaisse. Incorporer le jus de pomme et le sirop./4 litres contenant. Coupez le rôti en tranches et servez-le avec la sauce.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minPlat principalsaucisse de porc, des œufs, farine, eau, Lait,crapauds dans le trou i
-
85 minPlat principalbeurre, onion, gousses d'ail, sel, poivre, du boeuf, pain, biscuits au beurre, Oeuf, Crème fraîche, sauce Worcestershire, tomates, Lait, ketchup,le meilleur pain de viande que j'ai jamais fait
-
80 minPlat principaleau, riz, Zucchini, beurre, pétrole, fromage, fromage, sel poivre, des œufs, pain, beurre,courgette et riz casserole
-
40 minPlat principalpétrole, onion, tartinade à l'ail divisée divisée voir note, assaisonnement, poivre, champignon, Vin de marsala, bouillon, du boeuf, pain, tartinade à l'ail divisée divisée voir note, sauce au raifort divisée, fromage,la louche
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré