Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Pouding au beurre et au caramel
 
 
4 PortionsPTM1H10 min

Pouding au beurre et au caramel


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Préchauffez le four à 170C/325F / Gas 3.
  2. Mettez les dattes et le bicarbonate de soude dans une casserole, couvrez à peine d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que vous obteniez une "bouillie" épaisse.
  3. Beurrez un côté de vos tranches de Brioche ou, si vous utilisez des petits pains, coupez-les en deux et beurrez chaque moitié.Ensemblez le mélange de brioche et de datte en couches alternées dans un plat allant au four, en commençant et finissant par une tranche de Brioche.
  4. Battez les jaunes, la vanille et le sucre dans un bol.Chauffez la crème jusqu'à ébullition, puis mélangez-la petit à petit dans le mélange d'œufs.Versez sur la brioche stratifiée et laissez-la couler pendant 15 à 20 minutes.Ensumez-la de sucre brun .
  5. Cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de crème pâtissière soit pris et que le dessus soit doré.
  6. Pendant la cuisson, préparez la sauce en mettant le beurre, le sirop et le sucre dans un bol et en portant à ébullition. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse, retirez du feu et ajoutez la crème et le brandy, remuez et remettez brièvement sur le feu.Maintenez chaud et servir avec le pudding.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement